Experiencia Inmersiva Integral:
“El Campo Vivo”

El Campo Vivo nació de un sueño compartido: abrir las tranqueras de Valle Fértil para que el turista no sea un espectador, sino un protagonista. Aquí no hay paisajes inventados, ni actividades impostadas. Hay barro real, fuego de leña, manos que amasan, cabras que no vuelven del campo y hay que ir a buscarlas, noches que huelen a campo y atardeceres que no necesitan filtro.
La Ruta de Turismo Rural El Campo Vivo te invita a descubrir la esencia profunda de Valle Fértil: sus paisajes milenarios que sostienen la historia de la tierra, la vida cotidiana de quienes lo habitan, la huella viva de los pueblos originarios, las tradiciones que perduran, y una identidad que se siente en cada gesto, en cada sabor y en cada aventura.
Cinco días para sumergirte en la vida rural de uno de los destinos más singulares de la Argentina: un oasis de vegetación e historia, enclavado entre sierras, que convive en silencio con el Parque Provincial Ischigualasto —Patrimonio Natural de la Humanidad—, y se extiende dentro del Parque Natural Valle Fértil, una de las áreas protegidas más grandes del país.
Cada tramo de esta experiencia tiene nombre, ellos son quienes construyen los momentos que se quedarán en vos. Son Vanina, Duilio y Figo en la Quebrada de Astica; Arturo y Cecilia en las Sierras de Chávez; son Nely y Estefanía en La Majadita con su museo vivo, junto a Estela y Ariel con su Hotel de Campo en un enclave maravilloso, y Teté y Daniel con sus Casas de Campo y las mejores vistas para el atardecer; son Daniel y Zulma con sus vinos y productos artesanales y un sinfín de historias para contar; son Ramón y Sonia con sus Cabañas y su puesto de cabras, sus gallinas y sus vacas en Balde del Rosario, junto a Analía y Elvio con su Complejo de gastronomía y alojamiento y una historia que cuenta el tesón de crecer en un pueblito alejado a la vera del camino. Son los alumnos, docentes, personal no docente, el director de la Escuela Agrotécnica Ejército Argentino, Carlos Mercado y referentes importantes como Deolinda, Verónica y María, que construyen un conocimiento situado muy valioso junto a los alumnos y las familias vallistas, a través de un proceso que trasciende los estándares normales de la educación. Son las personas de ¡El Campo Vivo! ; tus anfitriones.
Esta es la experiencia que integra la totalidad de la Ruta: cinco días que recorren Valle Fértil de sur a norte, pasando por las sierras, los valles, los puestos, las fincas, los museos y la historia de un departamento que merece ser conocido de adentro hacia afuera. Cinco días para conocer el territorio que abraza, con toda su vitalidad, a una partecita de la historia de la tierra y de los dinosaurios, y construir un recuerdo memorable, a corazón abierto, con las comunidades de “El Campo Vivo”.

Día 1

Aventura Astica · Finca La Media Luna · Finca Puesta del Sol

  • Encuentro en Astica en punto acordado para trasladarnos en caravana hasta el Portal de La Quebrada.
  • Recepción con desayuno de campo.
  • Senderismo interpretativo a las cascadas de la Quebrada de Astica.
    Caminata por senderos de baja a media dificultad, con interpretación de flora, fauna y cuidado del ambiente a cargo de expertos locales habilitados como informantes de sitio.
  • Almuerzo en la montaña.
  • Regreso al Portal de La Quebrada. Merienda. Tiempo de descanso.
  • Traslado a La Majadita. Cena de bienvenida en Finca La Media Luna. Alojamiento: Finca La Media Luna o Finca Puesta del Sol.
  • Nos trasladamos a La Majadita. Cena y alojamiento en Finca La Media Luna.

Día 2

Sierras de Chávez-Paisaje del Silencio

  • Desayuno en el alojamiento seleccionado. Traslado a las Sierras de Chávez.
  • Recorrido por las instalaciones de Paisaje del Silencio. Almuerzo.
    Encierro de cabras. Actividades de amamantamiento de los chivitos (si hay recién nacidos). Explicación de la cría y las prácticas vinculadas al ganado caprino y ovino. Apicultura.
    Una tarde de campo real: los animales son el centro, los ritmos son los de la naturaleza, y la participación del visitante se adapta a lo que el momento ofrece.
  • Cena y fogón de camaradería. Alojamiento: Puesto Paisaje del Silencio.

Día 3

Sierras de Chávez · La Majadita

Paisaje del Silencio · Museo Valle de Catana · Finca La Media Luna · Finca Puesta del Sol

  • Desayuno. Tiempo de descanso.
  • Actividades opcionales: senderismo interpretativo o cabalgata por las Sierras de Chávez. Almuerzo.
  • Descenso a La Majadita. Parada en el Museo Valle de Catana.
    Recorrido interpretativo: visita por el museo y caminata a los morteros y vestigios de los pueblos originarios que habitaron la zona. Una experiencia profunda y singular.
  • Cena en el alojamiento seleccionado.
    Alojamiento: Finca La Media Luna o Finca Puesta del Sol.

Día 4

Villa San Agustín · Balde del Rosario

Escuela Agrotécnica Ejército Argentino · Finca Don Antonio · Complejo Analía · Cabañas Los Arrieros

  • Desayuno en el alojamiento.
  • Traslado a Villa San Agustín. Recepción por parte de los alumnos de la Escuela Agrotécnica Ejército Argentino. Visita guiada y degustación de productos elaborados por docentes y alumnos del establecimiento.
  • Visita guiada a Finca Don Antonio (Balde de las Chilcas), única bodega de Valle Fértil, parte de la Ruta del Vino de San Juan. Degustación de vinos y productos artesanales. Almuerzo.
  • Traslado a Baldes del Rosario. Descanso.
    Al atardecer, recorrido explicativo e histórico, a pie, por Baldes del Rosario: represa, capilla, mirador.
  • Cena en Complejo Analía.
    Alojamiento: Cabañas Los Arrieros o Complejo Analía.

Día 5

Balde del Rosario · Ischigualasto

Cabañas Los Arrieros · Complejo Analía · Parque Provincial Ischigualasto

  • Desayuno. Tiempo de descanso.
  • Actividades opcionales: senderismo interpretativo o cabalgata por las Sierras de Chávez. Almuerzo.
  • Descenso a La Majadita. Parada en el Museo Valle de Catana.
    Recorrido interpretativo: visita por el museo y caminata a los morteros y vestigios de los pueblos originarios que habitaron la zona. Una experiencia profunda y singular.
  • Cena en el alojamiento seleccionado.
    Alojamiento: Finca La Media Luna o Finca Puesta del Sol.

Información Práctica

Modalidad

La experiencia se realiza en formato grupal reducido, en caravana de vehículos propios o alquilados. El tamaño del grupo se define para garantizar la calidad de la experiencia y el cuidado del entorno.

Vehículo

Algunos caminos de la ruta atraviesan zonas serranas y caminos de tierra. Se recomienda realizar este recorrido en un vehículo elevado y con la potencia necesaria para terrenos exigentes en ciertos tramos. Especialmente en temporada de lluvias o ante condiciones de camino adversas, se recomienda el uso de vehículo 4×4.

Mejor época

Valle Fértil es un destino maravilloso para cualquier época del año, cada una con sus particularidades. Las actividades de campo varían según la estación; el senderismo y las cabalgatas se disfrutan especialmente en primavera y verano, junto a la posibilidad de disfrute del río y las cascadas.

“El Campo Vivo no se visita. Se habita”.

¡Vení a vivir “El Campo Vivo” en su máxima expresión!.